Vinen er lavet på den fuldaromatiske drue

45% modnet på klassiske tyske fade og 55% på franske barriques

Velsmagende og mineralsk med et højt alkoholindhold og fremragende struktur

Mange af hans naboer så ligeledes potentialet i druen

restsukker / l

Gin Gløgg med kirsebær, Deer & Doe Roussillon Vinen er lavet på denOh Deers rde gin & tonic glgg er en frdigblandet glgg p gin, kinabark og kirsebr med en elegant og harmonisk krydring, hvor alle krydderierne kommer til sin ret. Denne dybrde variant er tilsmagt med kirsebr og julens krydderier. Der anvendes kanel, nellike, grn kardemomme og stjerneanis. Kirsebrrene giver en balanceret frugtsmag, der harmonerer flot med ginen. Alt er lavet hndholdt og lavet fra bunden i sm gryder og med naturen som forrdskammer. Den