almost old-school

uafhængighed og tålmodighed

Cesanese d'Affile er en blidere

der vokser i ler og kalkstens-jordbund

med en anelse fadpræg

Châteauneuf du Pape BLANC 2023 Traisental almost old-schoolSuperb hvid Chteauneuf du Pape med bde dybde og masser af friskhed. Vinen er lavet p 20% Grenache Blanc, 20% Roussanne, 20% Bourboulenc, 20% Clairette og 20% Picpoul. Dette fra 30 r gamle vinstokke. Efter manuel hst, og nje sortering af druer, lagres vinen i 6 mdr. med brmen p en blanding af stl, franske egetrsfade og cement g. Det giver en vin med noter af hvide blomster og abrikos samt en flot mineralsk finish. "This estate continues to work its way