Den sibiriske stør – Apicenser baerii – har mørkere rognkorn og en krydret aroma

Vores tip: Simpelthen uovertruffen i kaffe

Nem at servere og tilberede

Disse soltørrede tomater er grillet og syltet sammen med kapers og oliven i solsikkeolie

enten rent eller med god olivenolie og salt

Jasminris, 4,5 kg marke-microplane Den sibiriske stør – ApicenserDenne jasminris er en plidelig basisingrediens velegnet til supper, tilbehr, salater og andre hverdagsretter. Jasminris, ogs kaldet duftris, er en langkornet ris fra det nordstlige Thailand. Den har en naturlig blomsteragtig aroma og en bld, let klbrig konsistens. Den bruges ofte som tilbehr til asiatiske retter som thailandske karryretter eller som basis for stegt ris.