Pleje træhåndtaget med fødevaregodkendt træplejemiddel

trøfler og meget mere

der danner grundlag for ponzu og dressinger

der er fremstillet ved koldpresning af skallerne

afbalanceret krydring og røg gør det muligt her at fremhæve kødets fine smag

Global G-6 kødkniv, universalkniv, 18 cm, 1 stk marke-franz-mensch Pleje træhåndtaget med fødevaregodkendt træplejemiddelEn specialkniv til det daglige arbejde i kkkenet og konditoriet. Global knive er lette, ekstremt skarpe og har et godt design. Det stter mange professionelle kokke pris p dag ud og dag ind. Ved korrekt pleje holder de hele livet: Det vil sige, at de ikke br komme i opvaskemaskinen, men vaskes i hnden og slibes p en slibesten. Klingerne, der er velegnede til bde hjre og venstrehndede, er fremstillet af molybdn vanadiumstl. Hndtagene af rustfrit stl er