Nu for tiden produceres ikke osten på denne måde

gennemgår den en proces kaldet mikrofiltrering

der ønsker lidt mere intensitet

Ostetypen er i dag en af de få danske ostetyper der er blevet beskyttet og anerkendt af EU som egnsbeskyttet tilbage i starten af 1960’erne

Mørk chokolade og kakaopulver bidrager til den mørke farve og rige tekstur

Fondue Moitié-Moitié - ostefondue mix for 2 pers. Cheese Nu for tiden produceres ikkeDen gte schweiziske fondue! Fondue moiti moiti fra Laiterie de Grandvillard er den gte schweiziske fondue, som bringer smagen af de schweiziske alper direkte hjem til dit bord. Denne klassiske blanding af 50 % Gruyre AOP og 50 % Vacherin Fribourgeois AOP er produceret med stor respekt for tradition og hndvrk i Fribourg kantonen, hvor fondue har sine rdder. Med en cremet konsistens og en perfekt balance mellem Gruyres nddeagtige dybde og Vacherin