kan det bruges til alle retter

De dekorativt formede Filigrano-tarteletter – lavet af 100 % schweizisk smør og uden palmefedt – imponerer med deres fremragende forhold mellem dej og fyld og passer til enhver buffet og enhver desserttallerken

forme og glasurer

dampning og pochering af ferskvands- og saltvandsfisk i hel eller som fileter

bliver aromaen i kombination med ilt meget mere intens og krydret

Kunststofpølseskind, ø ca. 5,7 cm, ca. 40 cm lang, 25 stk marke-napoleon kan det bruges til alleDette tilbehr understtter prcise arbejdsgange i kkkenet og konditoriet og er robust og designet til kontinuerlig brug. Anvendes til kogeplse, leverpostej og gel. De har siden 1990'erne i stigende grad vret anvendt til at forbedre plsens holdbarhed. Plastmaterialet beskytter mod bakterier og forhindrer vgttab samt iltindtrngning i plsen. Leveringsomfang: 25 stk.