En vin med lav alkohol

30 cm toplag direkte på rå kalk

Disse parceller ligger i landsbyen Tracy

Éole er sammenstukket af Chardonnay fra Taissy og Pinot Noir fra Mailly

Et herligt og meget letløbende blend på både blå og grønne druer

domaine hunter mckirdy samares et strobiles pinot gris 2024 Nyt Produkt En vin med lav alkohol100 % Pinot Gris fra et nordvendt plot p kalkstens mergel, plantet i 2003. Gret med hele klaser i ca. 29,5 dage, efterfulgt af 12 mneders lagring p brugte fade uden racking, klaring eller filtrering og med minimal SO ved aftapning. Ligger i grnselandet mellem lys rdvin og mrk ros og viser druens mange, komplekse facetter!