) og stadig blive bedre

Sylvaner og Riesling fra kommunale parceller med alle tre jordbunde

Det er vin af en kvalitet og en intensitet af de sjældne

62 ha store Grand Cru parcel

enten naturel pil-selv med god dip

Alario - Barbera d'Alba Valletta 2020 Saussignac ) og stadig blive bedreBarberadruerne, som Claudio dyrker p marken Valletta, kommer fra stokke der er 60 r gamle, og som altid hstes ved optimal modenhed. Derfor har vinen en intens farve og en let sdme, som derudover komplementeres med en perfekt styret fadlagring p barriques, 225L fade af fransk egetr, hvoraf 50% er nye, og som tilfjer lidt ekstra tanniner til den relativt tanninfattige barberadrue. Alt dette afbalanceres med den ret hje frugtsyre, der naturligt er i