Lette tanniner fra fadet løfter vinen op på et højere niveay og gør den ideel til eksempelvis asiatisk mad

God til grillet eller stegt kød

Vinen er fra 2001 og er en såkaldt Ruby Portvin og så endda fra fødeåret af selve huset i de nuværende rammer

saltethed og en god mundfylde

Denne lange lagring giver en helt unik dybde og kompleksitet

Doppelgarage Varnhalt Handgemacht Riesling trocken 2023 påske Lette tanniner fra fadet løfterI den lille vinby Varnhalt, beliggende ved foden af Schwarzwald og kun f kilometer fra den mondne kurby Baden Baden, finder man vinhuset Doppelgarage. Det startede egentlig som et passionsprojekt, og et lfte til en afdd ven. Vi skal lave vin, p den mest naturlige mde af druer fra vores omrde. Vine der er umanipulerede, dyrket s sknsomt som muligt, og uden anden indblanding end de hnder der laver vinene. Marc Brgle og Uwe Link startede med deres frste