uden at miste sit lagringspotentiale

såsom ristede nødder og flødekaramel

passionsfrugt plus lette strøj af græs og flint

der giver vinen en frisk og levende karakter

2003-årgangen er skabt på et blend af Corvina

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 2009 2625-3 uden at miste sit lagringspotentialeLavaux St. Jacques 2009 kommer fra en af Gevrey Chambertins mest ansete 1er Cru parceller, hvor Dugat Py arbejder med gamle vinstokke p stejle skrninger med kalk og lerholdig jord. Hstudbyttet er meget lavt, druerne hndhstes og sorteres omhyggeligt, gringen foregr i sm bne kar, og vinen lagres omkring 18 mneder p nye egetrsfade. Den varme 2009 rgang gav en vin med ekstra moden frugt, men Dugat Pys prcise hndvrk bevarer markens mineralske rygrad og