Grøn Verdensmad tager dig ud pa° en spændende gastronomisk rejse til de mest eksotiske globale køkkener i verden – fra fjerne mexicanske provinser

For hende var forholdet bare en måde at få tiden til at gå på

Københavns Brand er første bind i den anmelderroste serie om organisationen Manus Albino

I bogen gennemgår forfatteren de mange argumenter

hvordan alle kan deltage i kampen for social retfærdighed

VIN HELT ENKELT Ilan Grøn Verdensmad tager dig udI Vin helt enkelt har forfatteren samlet 181 af de sprgsml, han oftest er blevet stillet gennem rene, og giver svarene p dem. Fx: Siger vinens udseende noget om kvaliteten?, Er tanniner det samme som garvesyre?, Hvorfor lagrer man vin p fade? og Hvad er de vigtigste forskelle p korkpropper og skruelg? Bogen henvender sig til alle, der interesserer sig for vin, og den rummer masser af viden og overraskende facts som for eksempel, at sd mad skal matches