På ganen mødes man af en kompleks og raffineret smagsprofil

mens den krydrede struktur gør den oplagt til retter med både mørke saucer og lidt sødme

som bidrager med mineralitet og finesse til vinen

Afslutningen er vedholdende med en fin balance af syre og mineralitet

og i afslutningen oplever man en blød

Bell'Aja Bolgheri Superiore 2022 Sepé og Ron Fortín På ganen mødes man afBell'Aja Bolgheri Superiore 2022 fra San Felice bringer det ypperste frem fra Bolgheris sjldne terroir i Toscana. Med hovedvgt p Merlot fra de ldste parceller i Le Sondraie og et strejf af Cabernet Sauvignon fr du en rdvin, der forener elegance, kraft og personlighed. Vinen er skabt for bde at levere umiddelbar nydelse og at kunne udvikle sig smukt over tid et sandt bevis p omrdets historiske ry for fremragende rdvine. Smagsprofil I glasset prsenterer