Her dyrkes druerne økologisk og høstes i hånden

Pinot Meunier druen giver herlig frisk rød frugt

hvor fadet understreger kompleksiteten

De gamle vinstokke leverer små klaser med druer i optimal balance

Denne vinmark er pakket ind i to næsten udtørrede floder

Illahe Winery, Viognier, Willamette Valley, 2023 Finger Lakes Her dyrkes druerne økologisk ogViognier er en vidunderlig drue, med stor aromatik. Som de selv siger hos Illahe: "Spring in a bottle". Viognier druer hstet fra egne marker og lagret p neutrale fade for at bevare druekarakteren. Denne viognier springer op af glasset med noter af moden stenfrugt, blomster og ananas. I munden er vinen medium fyldig med en cremet struktur og relativ lav syre. En vin til glade stunder, eller spicy asiasisk mad. Produktoplysninger Alkohol: 12,5 % vol.