Vinifikationen foregår delvist i rustfri stålkar og delvist i cementkar under et tyndt flor af gær

og får derefter tid til at falde til ro i stål inden aftapning

Croftengea og Old Rhosdu – alt efter stil og røgniveau

Efter fermentationen lagres vinen kort tid på ståltanke for at bevare dens friske karakter

Vinmarkerne bag Bacco d'Oro Brut ligger i hjertet af Alta Langa

2023 Château Cos d'Estournel Blanc Joseph Pascal Vinifikationen foregår delvist i rustfri2023 Chteau Cos dEstournel Blanc er en sjlden hvid fra hjertet af Mdoc en vin, der kombinerer friskhed og finesse med Cos velkendte prcision. Her fr du en klassisk Bordeaux Blanc i moderne fortolkning: intens, sprd og samtidig silkebldt tekstureret. Perfekt til dig, der sger en hvidvin med bde aromatisk lft og seris dybde. Smagsprofil Udseende: Klar, lys strgul med let grnlig kant ungdommelig og brillant i glasset. Nse: Frisk citrusfrugt som lime og