gerne med fisk eller skaldyr

Vinen er gæret på temperaturregulerede rustfrie ståltanke og gennemgår derefter en malolaktisk gæring og en modning i et år på træfad

Vinen gennemgår en forholdsvis kort gæring på ståltanke for at fange de umiddelbare

Smagen er ret intens og afrundet

hvor det først for nylig er blevet populært på det europæiske marked

Aperol Sprød gerne med fisk eller skaldyrAperol er perfekt som aperitif, velkomstdrink eller senere p aftenen som en alkohol let cocktail, idet Aperol kun indeholder 11% alkohol. Mange husker den fra ferier i Italien, hvor den flotte og forfriskende drink med smag af sol og varme nydes overalt. Alene i Veneto, hjemegn for bde Aperol og Spritz traditionen, nydes omkring 300. 000 glas Aperol Spritz om dagen, svarende til 200 i minuttet dgnet rundt! Aperol er da ogs den mest efterspurgte