LIDT OM VINEN

I 2018 blev der udført 3-4 pigeages for at opnå en ekstra ekstraktion fra drueskallerne

Efterfølgende lagres vinen med bundfaldet i 10-12 måneder

Midt i den smukke vinby Langenlois i Kamptal (Kamp er biflod til Donau) ligger familien Steiningers vinhus

Glen Douglas

Dominio de la Sierra Dominium Brandy LIDT OM VINENDominio de la Sierra Dominium 2018 er en spansk rdvin fra Sierra de Salamanca, fremstillet p den lokale druesort Rufete. Druen er kendt for at give elegante og friskstilede vine med et tydeligt regionalt prg et spndende valg for vinelskere, der gerne vil udforske mindre kendte spanske vinomrder. Smagsprofil Der foreligger ikke detaljerede producentnoter for denne rgang, men Rufete forbindes typisk med en lys til mellemintens rubinrd farve og en