Drik den kold

indrammet i ret bløde tanniner

De følger månens cyklusser

Den nordiske sardin

Fra terrasse-formede marker med

1 liter Riesling, Wagner Stempel, 2023 Costers del Segre Drik den koldWagner Stempels Riesling Trocken 1 liter er en klassisk, frisk Riesling fra Rheinhessen, med et let petroleumsprg, uanede mngder lime, grnne bler og fersken. Den eminente og snorlige syre er uhrt tiltalende og giver et lille, nrmest mousserende, stik p tungen. Smagen er mineralsk, elegant og afsluttes med en lang sprd citrus eftersmag. Wagner Stempel hndplukker nje Riesling druerne og lader vinen lagre p en blanding af stltanke og tyske trfade. Absurd