Sall Whisky er et lokalt forankret og økologisk whiskydestilleri i landsbyen Sall

hvor hver drue får lov at udtrykke sin egen karakter og oprindelse

og vinhuset har spillet en aktiv rolle i innovation og branchens udvikling

som tilsammen dyrker vinmarker omkring landsbyen Beaumes-de-Venise ved foden af Dentelles de Montmirail

Barbera og Dolcetto

Red Organic Vermouth Champagne Sall Whisky er et lokaltOm Ruby Spiritz Et dansk italiensk spiritusbrand grundlagt af en gruppe venner med en flles passion for vermouth, aperitivo kultur og socialt samvr. Brandet blev etableret i 2019, hvor man begyndte med import af vermouth til Danmark, og har siden udviklet sit eget sortiment af kologiske vermouths, likrer og aperitiffer i samarbejde med traditionelle producenter i Italien. Produktionen tager udgangspunkt i klassiske italienske og middelhavsinspirerede