mens den biodynamiske dyrkningsmetode sikrer en autentisk og ren smagsoplevelse

hvor grusrige jorde med underlag af ler og kalksten giver ideelle betingelser for Cabernet Sauvignon og dens klassiske Bordeaux-følgesvende

70’erne og 80’erne med fermentering i klassiske betontanke – en metode

moden frugt og stor respekt for markernes forskelle

og de passer godt til Pinot Noirs friske syre og fine tannin

Henri Germain Bourgogne Cote d'Or Blanc 2023 Raicilla mens den biodynamiske dyrkningsmetode sikrerHenri Germain Bourgogne Cte dOr Blanc 2023 er en klassisk, charmerende hvid Bourgogne, der leverer overraskende hj kvalitet for sin kategori. Vinen kommer fra en af Meursaults mest respekterede, men diskrete producenter og byder p ren, prcis Chardonnay med tydeligt terroirprg. Det er en oplagt vin til dig, der vil have fornemmelsen af rigtig Bourgogne uden at betale cru priser. Smagsprofil I glasset str vinen lys gylden med et let grnligt skr, der