herefter modning i 9 måneder

Kulinarisk går Grenache Noir rigtig godt til stegt eller grillet oksekød og ditto lam

overdådig stil

Farven er litchi-pink med perlefarvede reflekser

der skal fejres med kage og Champagne

Cava Anne Marie Brut Nature Reserva, Castell d'Age Pet-Nat herefter modning i 9 månederEn sprd og tr Cava fra Peneds p de klassiske cava druer 40% Xarel lo, 40% Macabeu og 20% Parellada og s er den bde kologisk og biodynamisk certificeret. Strgul farve med grnne toner. Fine lette bobler, der danner perler og en flot mousse. En reserva med 20 mneder p gr resterne, der dufter af brd, lidt laktisk, smrrede indslag og frisk citrus. Ideel til alle typer retter, lige fra forretter til desserter, isr skaldyr, fisk og semi modnede oste. Vin: