En kort dekantering kan anbefales for at vække det bedste i vinens duft og smag

Meget god lagringspotentiale - 10 år og længere

Quintessa Wine Estate's 2016 Proprietary Red fra Napa Valley er en fortryllende sammensætning af Cabernet Sauvignon

Champagne Philipponnat Clos des Goisses 2014 er ideel til parring med delikate skaldyrsretter som kammuslinger eller hummer

tobak og en subtil tørverøg

2021 Gevrey-Chambertin, AS - Arnaud Sirugue & Sophie Noëllat Land_Peru En kort dekantering kan anbefalesEn spndende vin med flot kompleksitet. En Champs er et interessant terroir, der ligger p skrningen i Gevrey mod Brochon, lige under 1. Cru Champeaux. Der indgr 50% hele klaser, som giver karakter til vinen. Ydermere indgr der 1 3 ny eg, som giver vinen et ekstra krydret touch. Erik Srensen Vin har arbejdet med Domaine AS siden 2020. 'AS' er forbogstaverne for Arnaud Sirugue og Sophie Nollat fra to vinfamilier, der ligger tt p hinanden i Vosne Romane.