Gæringens indledende fase anvender teknikken dèlestage

mens fadet ligger som en diskret ramme omkring vinen

lammekølle eller andebryst serveret med svampe eller rodfrugter

næsten uigennemsigtig rød farve

har vundet international anerkendelse for deres dedikation til bæredygtige dyrkningsmetoder

2022 Zuccardi Finca Canal Uco Hans Wirsching Gæringens indledende fase anvender teknikken2022 Zuccardi Finca Canal Uco er en enkeltmarksvin fra Paraje Altamira i Uco dalen, hvor kalkholdige jordbundsforhold og hj hjde skaber rdvine med prcision, nerve og dybde. Her fr du en kontant, stedstypisk fortolkning, der balancerer intens frugt med klig mineralitet og silkefine, kalkede tanniner. Smagsprofil Udseende: Tt, dyb rubin til violet kerne med ungdommelig glans langs kanten. Nse: Duftbilledet bner med mrke br brombr, blbr og modne blommer