omstikning og aftapning – i ly af mørket med et absolut minimum af lyskilder

I mange år og generationer har man solgt druer til nogle af de store portvinshuse

Torsk fanget ud for Norges og Islands kyster bliver efterfølgende saltet og tørret

"Colheita Branco" (den lyse høst)

Druesort: Moscatel de Setúbal

M&M Blossom Branco – Caves Central do Bairrada Ermelinda freitas omstikning og aftapning – iElegant, frisk og let mousserende vin M&M Blossom Brut er en frisk og livlig mousserende vin fra Bairrada regionen i Portugal kendt for sin kvalitet inden for mousserende vine. Den er fremstillet p charmat metoden, som sikrer fine, vedvarende bobler og en frisk, frugtdrevet stil. Vinen har en krystalklar fremtoning med fine og vedvarende bobler samt en veldefineret citrusfarve. Aromaen er let blomsteragtig med frugtige noter, og smagen er glat og