Om Porcelaine

Drue: 50% Pinot Noir - 50% Chardonnay

5 hektar med base i Mercurey (Côte Chalonnaise)

også kaldet tryktanksmetoden

placeret på en kalkstenskuppel

Gamma To Doink Red IPA 6% Cognac Producent_Paul Roullet Om PorcelaineIngredienser Vand, bygmalt, hvede, havre, humle (Cashmere, Columbus, Citra, Mosaic), gr Serveringsforslag Burger BBQ Pubmad Krydret mad Land Danmark Bryggeri Gamma Brewing ltype Red IPA Farve Kobberrd Alkohol 6,5% Flaskestrrelse 440 ml Bitterhed (IBU) Medium til hj Grsort Ale gr Lagring Ikke lagret Smagsnoter: En moderne Red IPA med fyldig maltprofil og klassisk humlebid. Noter af karamel og ristet malt balanceres af citrus, tropisk frugt og harpiks