hvor boblerne frisker op uden at virke anmassende

man kan forestille sig

også ler og sand

og den fremstår nu perfekt afrundet og drikkemoden

der smager helt uimodståeligt godt

Gevrey-Chambertin 2022 Mosel hvor boblerne frisker op udenDomaine de la Juvinire er en familieproducent, der fra egne marker producerer bredygtig hvid og rd bourgogne fra det meste af Cte dOr. De har knap 1 hektar i Gevrey Chambertin, fordelt p seks parceller, lige st for Gevrey. Her er jorden veldrnet med ler, nedbrudt kalksten, alluviale og istids grusaflejringer oven p grundfjeldet af kalksten. 2022 er en yderst vellykket rgang, hvor regn i slutningen af juni gav vandreserver nok til at vinstokkene kunne