På næsen byder den på en frugtagtig og blomstret bouquet (violer

Vingården har været på familiens hænder i 5 generationer

Det er en Chardonnay

da de første engelske vingårde begyndte at blande sig i kampen om den gode boblevin

der sidder lige i skabet

Côtes du Rhône Blanc, Lavau, 2023 Pinot Gris På næsen byder den påSkn hvidvin med fylde og fransk stemning fra den sydlige del af Rhne. Smager og dufter af ferskner, pre med en lille anis undertoner. P trods af god fylde har den en skn friskhed over med flot syre og livlighed. Lavet p 60 procent Grenache Blanc og 40 procent Viognier, der har fet en let maceration med drueskindet, inden den fik alkoholisk fermentering p temperaturstyrede stltanke. Ingen malolaktisk konvertering for netop at bevare det friske udtryk.