og Atlanterhavets kølende effekt er det der giver sjælen til vinene fra Jerez

med forfriskende syre

Drik den til cremede supper

lagret et år på ståltanke og yderligere et halvt år på flaske

flot vin med mørke bær

Vignobles Levet Cote Rotie 'Amethyste' 2022 Region_Ribeiro og Atlanterhavets kølende effekt erAgnes Levet er 4. generation p denne ultra traditionelle vingrd. Agnes laver kun Cote Rotie og Condrieu, fra marker hvor de fleste stokke er mere end 65 r gamle. Hun bruger hele klaser og lagre p store brugte fade . gte animalsk Cote Rotie p absolut topniveau. P de stejle skrninger i det nordligste Nord Rhone sker der noget magisk i hnderne p nogle f hndfulde traditionsbunde terroir'ister. Syrah her kan ikke genskabes noget sted i verden. De bedst