Tommy Oddmar Seilen fortæller dette om sit møde med Hødals stifter

Lochlea er et uafhængigt familieejet destilleri

Highland Single malt

Hvor Mannochmore den dag er ”Signatur malt” i Haig Blended whisky

(Auld Goonsy's Malt)

Guatemala 12, La Maison Du Rhum, 0,7 ltr. 55% Batch 2 sherry Tommy Oddmar Seilen fortæller detteGuatemala 12, La Maison Du Rhum, 0,7 ltr. 55% Batch 2 Produceret og destilleret i kolonne stills. Denne rom er modnet i det centrale Guatemala i en hjde p 2300 meter. Rommen har lagret p to forskellige typer af fade (Tidligere Bourbon fade og brndte Bourbon bade) efter Solera metoden hvilket giver rommen en bemrkelsesvrdig kompleksitet.