Efter lidt luft kommer der diskrete noter af limeblomst

uden makeup

hvis du vil holde den franske linje

Serveres ideelt ved 10-12°C og kan med fordel dekanteres kort for at åbenbare de fineste nuancer i duft og smag

men kan med fordel få et par minutter i glasset

Maranges Rouge Domaine Matrot, 2023 Allez Allez Efter lidt luft kommer derDomaine Matrot Maranges 2023 Pinot Noir fra Bourgogne er en elegant, frisk rdvin med kirsebr, mineralitet og fin spndstighed fra kalk og ler. Om vinen Domaine Matrot arbejder i Maranges og resten af Bourgogne med et tydeligt fokus p prcision i marken. Her handler det om at f modne druer med naturlig friskhed, og Pinot Noir trives godt p de kalk og lerholdige jorde, som giver struktur og en klig frugtprofil. Som i mange gode Bourgogne marker er der