ukompliceret og med en beundringsværdig intensitet

Duften er intens og kompleks med noter af solbær

livlig syre

hvor noter af kirsebær

da den har masser af moden frugt

Bollinger Special Cuvée Brut Champagne Magnum 8-7 ukompliceret og med en beundringsværdigTil trods for sit navn er Special Cuve Bollingers entry level champagne. Dog m man ikke lade sig snyde, da der er tale om en kvalitetschampagne i verdensklasse. Special Cuve er lavet p 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier, og 8 ud af 10 druer i denne champagne stammer fra Grand Cru og 1. Cru marker i Champagne. Vinen gres p gamle egetrsfade, hvilket fremmer kompleksiteten og strukturen i vinen. Bollingers Special Cuve gennemgr 30 mneders