1674 kJ/397 kcal

5 kg fiskefrikadeller

Disse muskuløse kinder findes på hver side af torskens hoved og anses for at være blandt de mest velsmagende dele af fisken

lakrids 32 % (hvedemel (gluten)

vallepulver (fra mælk)

FAER ISLES North Atlantic Akvavit 50 cl / 39,8 % Slik 1674 kJ/397 kcalHndlavet lille batch gin. Destilleret med tang, botanik og bjergvand fra de fjerntliggende er. Ved at bruge Himanthalia elongata tang som sin signaturingrediens, har denne gin en distinkt, men mild maritim smag. Tang er en super bredygtig botanik, da den er rigelig omkring erne midt i Nordatlanten. Udjvnet med rabarber og andre lokale botaniske ingredienser skaber en forfriskende sippende gin.