træ og mineralitet afbalanceret af en fin syre

på toppen af Costa Vescovato (de hvide bakker) nær Tortona i regionen Alexandria

når den som her genfortolkes og udvikler sig i træfade

der efter mere end 20 års langsom udvikling er blevet til en harmonisk og kompleks portvin

Økologisk og Biodynamisk

Colheita 1992, Dalva Chablis træ og mineralitet afbalanceret afrgangs tawny fra starten af 90erne. 30 rs langsom udvikling p trfade har skabt en fuldstndig harmonisk og virkelig finesseprget portvin. De mange r p fad har afrundet vinen, der nu fremstr i perfekt balance mellem kraftfuldhed og elegance. Smagsnuancerne str nrmest i k for at vlte ud af glasset. Mrke br og urter i skarp konkurrence med orangeskal, sd tobak og ristede ndder. En fornem balance mellem ungdommelig saftighed og alderens kompleksitet.