der viser en helt anden side af Malbec

Her skabes nogle af verdens mest eftertragtede Pinot Noir-vine

jomfruhummer og muslinger• Delikate vegetarretter med citrus eller urter

der er lagret på amerikanske egetræsfade i 5 år

der stilmæssigt rammer en port

Châteauneuf-du-Pape, Domaine de la Graveirette, 2020 Fiano der viser en helt andenKraftfuld Chteauneuf du Pape med lige dele elegance og charme. Her er rige noter af brombr, kirsebr, peber og strejf af lder. Tr med plus p smagsintensiteten, frisk i syren og gedigne tanniner. Pn lngde p eftersmagen med et lille whif af peber. Vinmageren Julien Mus har ikke mange hektar marker, men dem han har ligger formidabelt i det sydlige Rhne. Julien dyrker 100% kologisk og skaber mirakler ud af sine gamle stokke i de stenede marker. Mesterlig