Hvis du har tålmodigheden til at lade den ligge i kælderen

bidrager til et køligt klima

skovjordbær og hindbær

friskhed og finesse

og snakken om prestige-cuvèer er overflødig når der laver vin af så høj klasse som hos Clos des Papes

Kosta Browne Russian River Pinot Noir 2021 Sidste chance Hvis du har tålmodigheden tilHer fr du en virkelig god intro til, hvor imponerende meget Kosta Browne og winemaker Julien Howsepian kan med Pinot Noir. Druerne kommer fra et bredt udvalg af de bedste marker i Russian River heriblandt Pratt Sexton, Silver Eagle og Keefer Ranch. 4% af klaserne ryger hele i pressen, hvorefter juicen fermenteres i ben stltank. Herefter str den p 15 mneder p franske egefade, hvoraf 30% er helt nye. Nsen melder opstemt om mrke kirsebr, hindbr,