finishing with so much brightness and energy

Der dyrkes alene efter førende økologiske principper og vingården drives udelukkende ved solenergi

men resulterede i druer af høj kvalitet med stor koncentration og finesse

og denne Cros Parantoux er nu ved at nå sit drikkemodne plateau

Han startede derfor Meiomi

Gutzler Brunnenhäuschen Spätburgunder 2020 Smagekasser finishing with so much brightnessNoget af det bedste tyske Pinot Noir vi har smagt. Vi er ovre i begrnset hstudbytte fra srligt udvalgte marker her kalkstensrige Brunnenhschen. Dertil kommer lngere lagringstid og generelt lige lidt ekstra krlighed. Der hstes og sorteres i hnden og efter presning fermenterer Winemaker Michael Gutzler i egefade, som ogs bruges til modning. Andelen af nye fade er relativ lav for at give frugten frit spillerum. Stik snuden i glasset og nyd duften af