men Arquitón vil gå godt til salater med tomater og bær

hvor den lagrer i 2 måneder

lavet på en blanding af Gutedel

med fin struktur og fine tanniner

Smagen er ligetil

Adriano Grasso Barbera d'Asti 2021 Drue_Syrah men Arquitón vil gå godtFyldig, frugtig og saftig Barbera fra Adriano Grassos Barbera, fuld af mrk brfrugt og krydret dybde. Det er Barbera d'Asti af den gamle skole, med bde substans og flot balance mellem syre og frugtsdme. Masser af brombr, kirsebr, tobak og violer og en mundvandsfremkaldende syre. Adriano startede sin egen produktion op i 2014 og har p rekordtid formet at f styr p bde kologisk dyrkning og minimalistisk vinifikation. Der hstes med hnderne, presses med