struktur og friskhed fra Moneins ler- og kalkjord

men som også har nok struktur til at fungere godt over de næste par år

og senere videreført af hans efterfølgere

Nu er den her endelig

hvorfor huset har fået så stærkt et ry blandt entusiaster

Pedrotti Trento Brut Riserva 12 Metodo Classico Etoh Spirits struktur og friskhed fra MoneinsPedrotti Trento Brut Riserva 12 er en sjldenhed for den tlmodige vinelsker: en Metodo Classico, der har hvilet hele 12 r p gr i klderen og forvandlet tid til tekstur, kompleksitet og karakter. Fremstillet p Chardonnay og Pinot Nero fra Trentino Alto Adiges klige alpeterroir leverer den en fin, vedvarende perlage og et lag p lag aromatisk udtryk. En mousserende vin med ro, dybde og prcision skabt til de store jeblikke. Smagsprofil Udseende: Strgul til