hvor 70% er Chardonnaystokke

} Domaine Ponsot Clos de la Roche Grand Cru er ikke blot en af husets mest ikoniske vine – den regnes også blandt de største fortolkninger af Clos de la Roche-marken i Morey-Saint-Denis

læder og tobaksblade

} Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande Pichon Comtesse Réserve 2015 er andenvinen fra det legendariske Pauillac-slot Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande

bagte æbler

Walter Hansel Pinot Noir The South Slope 2022 Champagnesalg hvor 70% er ChardonnaystokkeSouth Slope vinmarken er den sydligste og hjest beliggende af Walter Hansels vinmarker i Russian River Valley. Pinot Noir fra denne mark er udelukkende Dijon klon 777 fra 19 r gamle stokke. Vinen sender klart en venlig hilsen til Premier Cru Cte de Beaune, men bliver mere og mere den nye verden for hver rgang. Frste indtryk er en flot, dyb rubinrd farve. Herefter melder duften ind mrke br, hindbr, basilikum, roser, fugtig jord, skovbund, krydderier,