Omhyggeligt udvalgte råvarer og skånsom forarbejdning garanterer denne gelés frugtige smag

Om De foretrækker de tyndere capellini eller spaghettini eller de tykkere vermicelloni

Siden 2006 har redaktionen været ledet af direktør Thomas Ruhl

Velegnet til at gnide ind i stege samt til marinering af fisk og kød

der forbliver "al dente" under tilberedningen

Havsalt, groft, gråt, fugtigt, Guerande/Frankrig, TradySel, 5 kg bio Omhyggeligt udvalgte råvarer og skånsomEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Dette grove, gr, let fugtige havsalt udvindes p den franske Atlanterhavskyst p halven Guerande. Under saltblomsten skrabes det gr salt (sel gris) af. I saltkrystallerne er der indesluttet suspenderede sedimentpartikler. Det er ideelt til krydring af store mngder, pastavand, saltkrust til fisk og kd samt krydderiblandinger i