Ikke prøvet Albariño druen endnu

der giver volumen og en vis cremethed til vinen

men let svævende og saftspændt

Vinen er tæt

Virkelig elegant og udtryktsfuld hvidvin på Pedro Ximénez

Lagar do Vento - Da Cubela 2021 Penin 92 Ikke prøvet Albariño druen endnuI Da Cubela finder du et klassisk blend p Godello (75 %) og Treixadura (25 %) i den fantastiske klassiske Ribeira Sacra stil med fersken, citron og ble og en subtil og underliggende mineralitet. Friskheden er i den grad til stede, og med jvnlig genaktivering af grcellerne for at bygge kompleksitet via btonnage princippet, fr du virkelig en vin, der balancerer smukt. Lagring p franske fade tilfjer fine, pikante krydderier. Perfekt til alskens