efterfulgt af lagring i overvejende nye franske og amerikanske egetræsfade for at tilføre kompleksitet

hvorefter vinen får sin anden gæring på flaske

Neumeister Morillon Ried Moarfeitl GSTK Bio 2021 er en sand perle blandt østrigske hvidvine

næsten cremet tekstur med smagsnoter af bagte æbler

vinen er testet fri for kendte pesticidspor

Nuits Saint Georges Les Fleurières Domaine Confuron Jean-Jacques, 2023 La Venenosa efterfulgt af lagring i overvejendeDomaine Confuron Jean Jacques Pinot Noir 2023 fra Nuits Saint Georges byder p burgundisk finesse, frisk frugt og dybde fra kalk og ler. Om vinen Domaine Confuron Jean Jacques holder til i Nuits Saint Georges, og det mrkes i vinene. Her arbejder man med Pinot Noir i Bourgogne p marker med kalk og ler, som giver bde spndstighed og en mere jordnr, seris frugtprofil. Stilen er typisk klassisk Bourgogne, hvor balance og prcision vgtes hjere end