Vinen lagres herefter 14–18 måneder på franske egetræsfade

der elsker renhed og præcision i glasset

Den 2021 Ao Yun Shangri-La er en ekstraordinær rødvin fra de majestætiske bjergområder i det nordlige Kina

at vinens autentiske karakter bibeholdes

I munden er vinen silkeblød og præcis: sødmen er delikat og løftes af en sprød

2023 Pinot Gris, Domaine Henry Fuchs, Ribeauvillé, Alsace WV Baker & Cie Vinen lagres herefter 14–18 måneder2023 Pinot Gris fra Domaine Henry Fuchs er en tr, rund og fyldig Alsace hvidvin, der balancerer solmoden frugt med elegant mineralitet. Den skiller sig ud ved at vre bde geners og stram i strukturen et klart terroir udtryk fra skrningerne mellem Ribeauvill og Hunawihr. Familien Fuchs har dyrket vin her siden 1922 og har siden 2011 vret certificeret kologisk, hvilket tydeligt mrkes i vinens rene, prcise profil. Smagsprofil I glasset fremstr vinen