Druerne sorteres manuelt af et team på 30 personer på specialfremstillede sorteringsborde

Produktionen varetages nu af professionelle folk fra vinbranchen

Men undertiden rykkes der lidt ved magtbalancen

der egner sig perfekt til pastaretter med fisk og skaldyr

Mørklilla i farven med et væld af mørk frugt i duften

Ingelheim Spätburgunder Vintage:2023 Druerne sorteres manuelt af etIngelheim er en fantastisk "entry level" vin fra Adamswein, og gik tidligere under navnet "Kaliber 12". Men fra 2019 rgangen fik vinen et helt nyt navn. Fans af Simone Adams behver dog ikke frygte for indholdet i flasken. For godt nok har vinen skiftet navn, men kvaliteten er stadig trnhj. Med rgang 2023 fr man sledes en utrolig flot vin med masser af spndstighed og saftig frugt. For selvom Ingelheim kun er en skaldt "entry level" vin, s er der tale