kombineret med delikate frugtrige noter

Druerne høstes manuelt og undergår en minutiøs sortering før en nænsom gæringsproces i kælderen

Gæringen forløber over cirka 9 dage (uden tilsat gær) i store

hvor fokus er på naturlig fermentation uden klaring eller filtrering for at bevare druens oprindelige karakter

Ginnen destilleres så langsomt

2025 Quinto Torrontes, Riglos Château Haut Brion kombineret med delikate frugtrige noter4 Thumbs up p Houlbergs Vinblog: Torrontes vine spnder i stil fra lette og friske til berusende og intenst parfume, der ofte udtrykker krydret, sbevandskarakterer og aromaer af hvide blomster. Den kan i smag minde en smule om Muscat eller Gewurztraminer med nogen sdme og en lidt begrnset syre. Her smager vi s druen i hnderne p vinmageren Jos Hernndez Toso p Riglos Wines, men der er ikke mange oplysninger om selve produktionen, s vi farer direkte i