Endnu et populært "superfood"

Man kan også klippe Golden Touch-bladene til og bruge dem

Efter en modningsfase inokulerede vi vinen med en ren sort af eddike-bakteriekultur

De stammer oprindeligt fra Iran

Dekorationen er ideel til brug i hotelbranchen

Pottaske – kaliumkarbonat, til peberkagedej, E501, 1 kg Alc.0.0% Endnu et populært "superfood"En konditoringrediens, der kan anvendes p mange forskellige mder i desserter, cremer, mousser og bagvrk. Pottaske kaliumkarbonat er et hvemiddel, der takket vre sit kuldioxidindhold lsner sure eller syredannende dej (pottaske virker kun sammen med syre) og fr dem til at hve mere i bredden end i hjden under bagningen. Den hvide potaske blandes ligesom hjortetangsalt med lidt vand, s den fordeles bedre i dejen. Potaske bruges kun til bestemte julekager