L’uva si vendemmia nella seconda decade di settembre

Gin secco con un tocco di ginepro

ma il gin è bilanciato da elementi agrumati ricavati da altre sostanze botaniche

Note di caramella alla mela verde inseguono note agrumate di bergamotto e note floreali di gelsomino e fiori d’acacia

IL NOSTRO FRANCIACORTA ROSE È SEMPRE STATO UN EXTRA BRUT: CATEGORIA CHE RITENIAMO POSSA VALORIZZARE AL MEGLIO LA STRUTTURA ED IL CORPO DEL PINOT NERO FRANCIACORTINO

Eden Mill Golf Gin 70cl vermouth L’uva si vendemmia nella secondaQuesto distillato ricco di botaniche incorpora ingredienti che si possono trovare sui campi da golf locali e costieri della Scozia. Ispirati dalla vista sulloceano di St Andrews Links, la miscela alla base del Golf Gin composta da una base di alghe marine, pino fresco che ricorda i fairway battuti dal vento e lerica, quintessenza della Scozia, che aggiunge un sottofondo floreale.