como guisos o paellas

Ideal para sartén

lo que lo hace un corte muy tierno

y una opción ideal para picoteo y entrada de asado

de fibra media y sabor intenso

Asado de Tira | Banderita | Premium | 1 Kg HAMBURGUESAS como guisos o paellasQu es el asado de tira banderita? El asado de tira banderita es un corte transversal de las costillas del vacuno, con un grosor aproximado de 1 cm. Cada trozo contiene entre 3 y 4 secciones de hueso cortadas en paralelo, lo que le da su caracterstica forma de franja o "banderita". Es uno de los cortes ms demandados de la parrilla chilena. Por qu el asado de tira banderita es el rey de la parrilla rpida? El hueso que rodea cada pieza acta como