Este licor destaca por su sabor floral inconfundible

- 4 entrecots de lomo bajo madurados 40 - 50 días (Dry Aged) -

Fibra alimentaria: 3

jugosa y de sabor excepcional

el azahar y el tomillo

Queso MINI D.O. San Simón Da Costa Majado Gourmet Este licor destaca por suQueso DO San Simn Da Costa bufn entero. Pieza de 0,50 kg aproximadamente. Leche de vaca. Caducidad de 12 meses. El queso San Simn Da Costa es elaborado a partir de leche de vaca de las razas rubia gallega, pardo alpina, frisona. Se trata de un queso coagulado con cuajo animal. Tiene una maduracin de 45 dias, tiempo en el cual son volteados y limpiados. A final de su maduracin se procede al ahumado del queso, utilizando siempre madera de abedul sin