svamprisotto eller långkok på nöt

Vinet ligger nära samma filosofiska kärna som slottets förstavin

2018 var en årgång som många i Bordeaux minns för sin mognad och sin generösa frukt

Därefter mognar vinet i franska ekfat

Det är också ett säkert kort till charkuterier

Clos Fourtet 1er Grands Crus Classés Saint Emilion Saint-Emilion, 2021 Lirac svamprisotto eller långkok på nötClos Fourtet 2021 Merlot frn Saint milion visar Bordeauxs kalkrika elegans med djup frukt, friskhet och fin mineralitet. Om vinet Clos Fourtet ligger p den kalkstensdominerade platn i Saint milion, dr de klassiska jordarna av kalk och lera ger viner med bde ryggrad och precision. Hr r Merlot ofta dominerande, kompletterad av Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon, vilket passar regionens stil med mogen frukt, parfym och struktur. Vingrdarna brukar